Nous sommes ravis de vous présenter nos deux cuvées de cidre pur jus.
Découvreznos deux cuvées :
Le Moby d’HIC ! Notre Extra Brut (et sa belle baleine) !
Cette cuvée est élaboréeà partir de pur jus de pommes amères et douces-amères normandes, sans aucun
ajout d’eau, de levures ou de sucres. Elle est fermentée selon la méthode traditionnelle normande et prend ses bulles grâce à une prise de mousse naturelle.
Ce cidre à la fois ameret aromatique accompagnera à merveille vos apéritifs, vos plats salés et même
vos fromages. Une expérience gustative incomparable !
Dominique Hutin, journaliste cidrologue del'émission « On va Déguster » sur France Inter : « Cet extra-brut très tendre, sur le fruit immédiat, se présente avec unnez de peau de pommes, très frais avec des notes de sureau. Tout en capital sympathie ! »
On n’attend pas Patr’HIC ? Notre demi-sec touten douceur ...
Notre cidre demi-sec estégalement un pur jus de pommes. Il est composé de 50% de pommes douces-amères
normandes et de 50% de pommes à jus acidulées de Nouvelle-Aquitaine. Sa couleur jaune vif et ses fines bulles en font un cidre agréable à déguster en toutes occasions, salées comme sucrées. Son équilibre parfait ravira vos papilles.
Dominique Hutin, journaliste cidrologue de l'émission « On va Déguster » sur France Inter : "Ce demi-sec jaunepâle homogène est guilleret, facile d'accès. Il se pose en boisson de décontraction, à la cool."
C'est tout HIC, non ?
Pour les découvrir, rendez-vous à la Cidrerie à Villenave d’Ornon, sur notre site internet ou chez l'un de nos revendeurs. Nous sommes impatients de connaître vos avis sur nos produits ! Vos retours nous tiennent à cœur.
À votre santé ! 🥂